منتديات بنات و بس
اهلا با لزوار والف مرحبا نتمنى تفاعلكم مع المنتدى

منتديات بنات و بس

لكل ما تريدون من المنتديات
 
البوابةمكتبة الصورالرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخوليسعدنا ان تشاركونا بلمساتكم و اهلا بكم
كل عضو في المنتدى يجب ان يحترم القوانين و عليه بالمشاركة اذا اردتم ان تكونوا اعضاء مميزين و نتمنى لكم المتعة
اهلا بورود المنتدى ومزينيه الاحباء
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» رسالة للبنات
الخميس يوليو 18, 2013 12:50 pm من طرف Admin

» رسالة للبنات
الخميس يوليو 18, 2013 12:41 pm من طرف Admin

» رسالة للبنات
الخميس يوليو 18, 2013 12:38 pm من طرف Admin

» صور bratz تتحرك
الأربعاء يوليو 17, 2013 3:06 pm من طرف Admin

» شخصية بابا نويل الحقيقية
الأربعاء يوليو 17, 2013 2:50 pm من طرف Admin

» كلمات ترحيب جديده
الأربعاء يوليو 17, 2013 2:39 pm من طرف Admin

» الموضوع..................
الأربعاء يوليو 17, 2013 2:31 pm من طرف Admin

» كلمات لا تموت ....
الأربعاء يوليو 17, 2013 2:26 pm من طرف Admin

» اقوال مأثورة في الحب ؟
الأربعاء يوليو 17, 2013 2:23 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
http://69
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
يوليو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
salma bella
السلام انا سلمى ادوكم مشاركتي في دردشة وا لموا ضيع و المنتديات اتمنى قضء وقت ممتع
salma bella
السلام انا سلمى ادوكم مشاركتي في دردشة وا لموا ضيع و المنتديات اتمنى قضء وقت ممتع

شاطر | 
 

  اسهل بيتزا طريقة عمل البيتزا بسرعة بيتزا اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

الابراج الجوزاء عدد المساهمات : 404
نقاط : 27403
تاريخ التسجيل : 11/05/2011
العمر : 6
الموقع : http://narjis.yoo7.com

"الورقة الشخصية" :
لكل ما تريدون من المنتديات لكل ما تريدون من المنتديات :

مُساهمةموضوع: اسهل بيتزا طريقة عمل البيتزا بسرعة بيتزا اللذيذة   الخميس مايو 26, 2011 11:51 am

بيتزا هت طريقة عمل البيتزا

اسهل بيتزا طريقة عمل البيتزا بسرعة بيتزا اللذيذة
بيتزا هت طريقة عمل البيتزا


3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا

ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع






بيتزا كرست المقرمشة ...

لمقادير :

3 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر



الطريقة :

نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء ثم نضع الزيت و نتركه قليلا إلى أن يتفاعل ثم نخلط الدقيق مع الملح و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق ونضعه في وعاء زجاجي ونغطيه بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم تستخدم ونضع عليها المكونات المفضلة


الصورة النهائية


الخمس قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....

1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال

2- البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل

3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق

4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف

5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها

6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البي
تزا ثقيلة . I love you I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://narjis.yoo7.com
 
اسهل بيتزا طريقة عمل البيتزا بسرعة بيتزا اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات و بس :: الفئة الأولى :: طبخ و حلويات و مشروبات-
انتقل الى: